花椒烘干前含水量一般在80%左右，烘干后含水量在10%以下，出料比为3.3：1,外国人认识中国菜是从麻婆豆腐开始的。麻婆豆腐中的重要调味料就是花椒。它是中国特有的香料，因而花椒有“中国调料”之称。

WL-01T型梧州花椒水分测定仪参数/价格/特点可广泛应用于花椒、麻椒、大料、辣椒、胡椒、大料、香料香精中水分含量。

WL-01T型梧州花椒水分测定仪参数:

1、称重范围：0-60g

   可调试测试空间为3cm

2、水分测定范围：0.10-100（%）

  （干重测定范围：100-0.10%）

3、称重读数：0.01g

  JK称重系统传感器

4、样品质量：0.5-60g/精度0.01g

5、加热温度范围℃

   加热方式：应变式混合气体加热器

6、水分含量可读性：0.01%

7、显示参数：8种

   彩色7寸触摸屏(操作方式：屏幕触控式)

   样品盘：直径10cm，不锈钢材质

8、外型尺寸：380×205×325(mm)

9、电源：220V±10%   频率：50Hz±1Hz

10、通讯接口：RS 232 （可选配件）

11、仪器净重：4.5Kg

梧州花椒水分测定仪特点(液晶触摸屏)：

1) 食品行业专用 

2) 全自动测试模式 

3) 颗粒、粉末一机操作，样品除湿前后均可快速测试 

4) 效率高，速度快，3分钟即可

5) 特制的卤素光源加热，均匀、科学、耐用

6) 提供合理的水分检测测定方案.

7) 准确测量样品内低至100ppm的水分